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西餐厅传菜领班

6000-8000
北京-北京 -东城区 | 不限经验 | 不限学历
2022-11-14 更新 被浏览:
最近在线时间:2022-11-14 23:11
电话:010-****438 请登录个人账号开放联系方式 登录个人
地址:北京市东城区东不压桥胡同45号
职位描述
招聘人数:1 人 到岗时间:不限 性别要求:不限性别 婚况要求:不限婚况

岗位职责:
1. 根据餐厅总经理、主管的分配,做好开餐前的各项准备工作。
2. 协调管理传菜区域的清洁卫生,做好餐具、酒具、茶具的洗涤、消毒工作。
3. 根据订单和上级主管的布置,监督协调注意检查菜点的质量、温度及份量,提醒传菜员传菜速度适宜、平稳、菜品造型完好且无遗撒。
4. 熟知每种菜品的特点及增减情况,加强厨房和餐厅的沟通工作,及时通知上级领导当餐推荐菜点和缺挡菜点,指导传菜员按照工作标准与程序做好传菜工作。
5. 协助每餐后做好收尾整理和交接班工作,将餐厅废弃物进行分类处理和清运。
6. 与其他同事保持良好的工作关系,相互积极配合工作。
7. 主动性强,有效完成上级主管和餐厅总经理指派的其他工作。
就职要求:
1. 高中以上学历,性别不限
2. 身体健康,仪表端庄
3. 口齿清楚,讲话流利。
4. 有两年及以上西餐厅工作经验,其中至少有一年传菜经验者优先考虑。
5. 曾就职于国际五星酒店经历者优先考虑。
6. 英语口语流利者优先考虑。
7. 热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。
8. 工作积极主动,有良好的人际关系和沟通能力。
9. 能妥善处理传菜服务中出现的问题,有一定的应变能力。

求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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会员等级
  • 广告/市场/媒体/艺术
  • 民营企业
  • 50-200人

北京天安时间当代艺术中心(Beijing Center f the Arts)秉承 艺术是改变社会的另一种力量 的核心理念,在创始人翁菱女士的引领下,致力于 艺术融入中国社会、城市及环境发展 的持续探讨与实践。自2008年成立以来,天安时间
不断聚集活跃在世界各领域前沿的有识之士,为社会的良性变迁带来不同领域的参照和借鉴。
2015年9月,天安时间当代艺术中心空间在平安大街玉河一号重新启幕,同时亮相的Geg Jensen Hus(乔治杰生艺术之家)是丹?百年经典银器品牌Geg Jensen(乔治杰生)旗下全球首家丹?生活方式综合体验馆,由艺术展
厅、创意餐厅、沙龙咖啡厅等组成。
由此,玉河一号,作为北京老城中心重要的艺术、设计与创意生活聚集地、作为翁菱女士与一批艺文专家联合创立的【艺文中国联盟】(Arts China Union)的思想发源地,将借由举办系列顶级艺术活动、开启各类先锋话题、启发全新
艺术思维、推动社会城市变迁,并以此平台为契机激发艺术与人文、环保、科技、公益等领域的创新。

『玉河一号』是坐落于北京老城核心区的一座融合中国古典和北欧当代设计精神的四合院。它不仅是北京老城中心最重要的艺术、设计与创意生活聚集地,也是由翁菱女士和一批艺文专家联合创立的【艺文中国联盟】(Arts China Union)的思想发源地;『玉河一号』定期举办顶级艺术活动、开启先锋话题的探索和讨论、启发全新艺术思维、推动社会城市变迁,并以此平台为契机,激发艺术与人文、环保、科技、公益等领域的跨界与创新。 
『玉河一号』旗下的The Geg餐厅是一家充满北欧简约设计风格的空间。The Geg包括休闲式高端餐饮、私密包间、四合院、酒廊以及酒吧、咖啡吧等。整个空间以起居室为灵感,为各位来客创造出舒适,放松身心的高雅氛围。 
 此空间由主理过位于丹麦哥本哈根的米其林二星餐厅Noma,米其林三星餐厅Geranium以及Geist 餐厅设计的世界知名设计品牌Space CPH操刀,既具备简约、实用风格,又着重于细节,创造出完美、舒适、流畅的空间。 
 整个餐厅环境以及菜品呈现,精致的融合美食风格及休闲的气氛。从菜品、环境到服务,均可与位于哥本哈根、澳门等地区米其林餐厅相提并论。在过往的几年中,荣获多重奖项,包括《TIMEOUT》杂志评选年度最佳餐厅,中国前50优秀餐厅等奖项

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